Consumo De Bebidas Energéticas En Jóvenes Y La Dependencia A La Cafeína

¿Sabías que las bebidas energéticas aparecieron por primera vez en la década de 1960? En aquella época no era común la ingesta de estas bebidas, sin embargo, en la actualidad, estas bebidas son consumidas mayormente por jóvenes debido a los supuestos beneficios que te brindan, como aminorar como la fatiga, mantener la vigilia, mejorar el rendimiento físico entre otros. Asimismo su fácil adquisición se ha incrementado en los últimos años. Sus múltiples componentes pueden ocasionar un riesgo para la salud de los consumidores particularmente cuando lo consumen sin restricción médica. El asunto que se expondrá es el consumo de bebidas energéticas en jóvenes. A continuación, se desarrollará la definición, efectos beneficiosos y adversos.

Las bebidas energéticas son bebidas analcohólicas generalmente gasificadas. Asimismo, se le puede ubicar como un alimento funcional, ya que han sido diseñados para proporcionar un beneficio especifico. Los componentes de las bebidas energéticas son diversos, pero solo mencionaremos los más frecuentes. Por ejemplo la cafeína: es un alcaloide del grupo de las metilxantinas a nivel sistema nervioso central (SNC), actúa como droga psicoactiva y estimulante; taurina: es el aminoácido intracelular más abundante en el ser humano; extracto de semilla de guaraná: es una planta cuyo hábitat es la selva tropical, es rico en cafeína para aumentar la consistencia y energía; vitamina B6: es una vitamina hidrosoluble; carbohidratos: son fuente más importantes utilizadas por el organismo para la obtención de energía. Los tipos de bebidas energizantes son múltiples, solo nombraremos las bebidas más demandadas en el mercado peruano. Por ejemplo, Red Bull: Esta bebida aumenta la adrenalina en todo momento, lo consumen los deportistas y quienes desean tener las emociones al límite; volt: Esta bebida brinda energía todo el día, dirigido a un público entre los 18 y 30 años; Monster: En cambio esta bebida está enfocada a un público adolescente y por último la bebida llamada 220v: Es la bebida de Pepsi cola pretende hacer la competencia directa al Volt.

Los efectos beneficiosos del consumo de bebidas energéticas son diversos; pero solo mencionaremos los más comunes, entre ellos se encuentran los deportistas. Estos lo consumen para anular la fatiga en las competencias, es decir promueve la estimulación del metabolismo5, estimula la  β adrenérgica para producir hipokalemia por la bomba Na+ y K+ 6; los estudiantes lo consumen para mantenerse despiertos en clase, después de una desvelada, los motivos que incentivan a consumir esos tipos de bebidas son tiempos de exámenes, turnos de prácticas pre profesionales entre otros, finalmente algunas mujeres, lo consumen para inhibir el apetito, la cual bloquea las señales de la hormona leptina, en consecuencia se da la pérdida de peso.

En este párrafo presentaremos los efectos adversos del consumo de bebidas energéticas. El consumo en exceso genera arritmia cardiaca; es decir genera trastornos de la frecuencia cardiaca o ritmo cardiaco, pues esta incrementa la presión arterial; asimismo puede generar aumento de peso, debido al aporte innecesario de calorías esto se debe al incremento de la glucosa postprandial y de las concentraciones de insulinas inducida por catecolimas que realiza en los adipocitos y miocitos; por último pueden presentar síndrome de abstinencia debido a la alta cantidad de cafeína que contiene, este mal se caracteriza por la cefalea, náuseas, rinorrea, letargia, irritabilidad, nerviosismo, disminución de rendimiento laboral y depresión6. Estos son algunas de los efectos contrarios que te producen al consumir bebidas energizantes en exceso.

En síntesis, las bebidas energéticas son bebidas analcohólicas, generalmente gasificadas, también conocidas como alimentos funcionales. La mayor población que la consume son jóvenes, esto debido a los supuestos beneficios que te pueden generar. Según lo investigado esta bebida presenta efectos beneficiosos como por ejemplo anular la fatiga, mantenerse despierto en clase después de una desvelada e inhibir el apetito para la pérdida de peso; pero su consumo en exceso ha generado efectos adversos en el consumidor, unos de esas consecuencias son arritmia cardiaca, mal funcionamiento del ritmo cardiaco; aumento de peso, eso es debido a la gran cantidad de azucares que contiene y síndrome de abstinencia. Para evitar estos efectos contrarios en nuestro organismo es recomendable verificar los datos nutricionales de cada producto que consumamos, ya que seremos más conscientes cuantos gramos de cada ingrediente estamos ingiriendo. Nuestra salud sí importa; por ello es bueno ser precavidos.

Referencias Bibliográficas

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