El Posicionamiento De Las Cadenas De Suministro

Introducción

Fue fundada en México el 2 de diciembre del año de 1945, al día de hoy se ha posicionado como una de las empresas de panificación más importantes del mundo por posicionamiento de marca, por volumen de ventas y de producción, además de ser un líder indiscutible de su ramo tanto en México como en la mayoría de Latinoamérica. Bimbo comercializa, labora y distribuye una amplia variedad en cuanto a productos, entre los que se destacan mayormente el pan de caja, panqueleria, pan dulce, pastelitos, bollería, botanas saladas y dulces, confitería, tostadas, cajeta, tortillas empacadas de maíz y de harina de trigo entre muchos otros. 

Desarrollo

Esta empresa tiene como propósito el ser una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana. Los eslabones involucrados en dicha cadena de suministros; Entre parte de los eslabones de esta cadena están los proveedores, los cuales esta empresa los contacta para adquirir la materia prima, con el fin de obtener los mejores insumos para lograr un producto de calidad. Línea de producción y planificación de producción, Bimbo cuenta con alrededor de 144 plantas que tienen el encargo de satisfacer los diferentes niveles de demanda en todos los mercados en los que se encuentra.

Estos en su planificación han optado por ubicarse en zonas estratégicas que logren permitir lo que es el abastecimiento en los mercados que se encuentren más próximos a esta. En su proceso en cuanto a producción han optado por técnicas que logren mantener los niveles de producción de una forma eficiente, tomando y considerando siempre los estándares en cuanto a calidad lo cuales son primordiales para satisfacer al cliente. El Transporte, la empresa Bimbo cuenta con unas 51,000 rutas y 2.4 millones de puntos de venta, el abastecimiento suelen realizarlo de forma nocturna en donde se ha establecido.

El cliente que recibe el pedido no puede recibirlo si el lapso de carga ha pasado las 36 hrs, debido a la naturaleza que los productos tienen un índice de rotación elevado en cuanto a materias primas perecederas. Los Distribuidores, Bimbo ha sido caracterizado por manejar un sistema dual, el cual quiere decir que cuenta con más de un sistema de distribución, y es que también trabajo mucho para que en este proceso pueda lograr optimizarlo y aumentar la cobertura del mercado. Y es que ellos consideran que si existe lo que es una buena distribución eso aumentara la penetración en el mercado.

Los flujos existentes de esta empresa son:

• De producción
• De suministro
• De distribución

Esta empresa ha sido muy destacada en lo que son sus procesos logísticos, ya que se enfoca en trabajar de una manera unificada con lo que son los objetivos y estrategias definidas, para lograr adquirir los estándares acordes en sus procesos de distribución, calidad y logísticos. Aparte esta empresa también se mantiene constante en un proceso evolutivo esto ante a los constantes cambios en el mercado y también al propio crecimiento de todos sus negocios a nivel tanto mundial como local. Se dice que parte de su éxito logístico es que ha logrado alcanzar la eficiencia en cuanto a sus esquemas de entrega directa a tiendas.

Conclusión

Finalmente la conclusión que puedo sacar acerca de este tema y de este trabajo, es que el contar con lo que es una buena administración de lo que es la cadena de suministro pueda dar una ventaja competitiva a empresas que buscan alcanzar un desarrollo en lo que son los mercados globalizados, y un muy buen ejemplo de esto fue la empresa que seleccione, pues Bimbo actualmente su mercado más fuerte se encuentra en Latinoamérica, pero ha logrado expandirse y alcanzar una posición en continentes como América, Europa y Asia y eso solo es reflejo la correcta forma en como han sabido llevar la gestión empresarial.