Importancia De La Microbiología En La Vida Y Su Aplicación En La Biología Y Química 

INTRODUCCIÓN

Cuando hablamos de microbiología, nos referimos a la ciencia que estudia y analiza los microorganismos, aquellos seres vivos diminutos que no son visibles al ojo humano, es decir que deben ser analizados a través del microscopio.

Estos microorganismos se encuentran en todos los ecosistemas del planeta, ellos fueron los primero en evolucionar, y según la biología, son nuestros ancestros.

La microbiología tiene un impacto muy fuerte, no solamente en las ciencias de la salud, sino también en el ámbito de agricultura, industria, comercio, recurso energético, entre otros.

IMPORTANCIA DE LA MICROBIOLOGÍA PARA LA VIDA

La microbiología es importante para la vida porque está estudia los microorganismos como ya hemos dicho antes, que de una u otra manera afectan, ya sea de forma positiva o negativa a los seres vivos, especialmente a los humanos.

Un ejemplo de ello son aquellos microorganismos, virus, bacterias, hongos o parásitos que pueden traer consigo enfermedades, lo cual perjudica la salud de los hombres.

‘Las enfermedades microbianas han desempeñado sin duda alguna un papel fundamental en acontecimientos históricos, como la caída del Imperio Romano y la conquista del Nuevo Mundo. En 1347 la peste o muerte negra arrasó Europa con una fuerza brutal. En 1351, solo cuatro años después, la peste había matado a 1/3 de la población (aproximadamente, 25 millones de personas)’. González, F. (2009).

Por esta razón es de gran importancia la microbiología en el ámbito de la salud, ya que así podemos identificar qué tipo de microorganismos son, cómo se producen, que los altera, y otros factores que ayudarán a saber cómo podemos combatirlos y buscar posibles soluciones.

En cuanto a los recursos energéticos la microbiología es esencial, ya que hay algunos microorganismos, que utilizan su actividad metabólica para convertir algunos desechos en fuentes de gas, la cual se puede utilizar como combustible (biogás). Algunas bacterias también realizan un proceso denominado biorremediación, que consiste en usar microorganismos para eliminar o neutralizar el petróleo, compuestos químicos o contaminantes que dañan al medio ambiente. Estas bacterias cambian el estado de oxidación de un elemento a otra, buscando estabilizarlo. Por lo cual benefician al medio ambiente, reduciendo el riesgo de contaminación vinculados a los derrames de petróleo.

Otro aporte importante de la microbiología es en la industria, la fabricación de productos como el alcohol, ácidos orgánicos, fármacos, enzimas entre otros. Los microorganismos pueden afectar el comercio también de forma indirecta ya que hay algunos microbios que pueden afectar a plantas y animales, dañando cosechas y ganados, que sirven de sustento para muchas personas y con eso debilitar la parte económica. En la agricultura se han realizado estudios y han encontrado microorganismos causantes de enfermedades a cultivos, pero también se han encontrado bacterias beneficiosas para la agricultura. Hay algunas bacterias fijadoras de nitrógeno, lo cual ayudan a fertilizar el suelo, mineralizándolo, formando el llamado humus, lo cual benefician a los cultivos.

Si bien es cierto que la microbiología tiene grandes beneficios para los seres vivos, tampoco podemos dejar a un lado los factores negativos que está también puede generar, si es mal dirigida por los mismo seres humanos, como son las guerras Biológicas, que puede traer consigo muchas muertes, desastres económicos, sociales y demás para las naciones.

IMPORTANCIA DE LA MICROBIOLOGÍA EN LA BIOLOGÍA Y LA QUÍMICA

En cuanto a nuestra carrera, de Biología y Química, la microbiología está muy involucrada, ya que esta es una rama de la biología que se ha vuelto fundamental en la actualidad, tanto así que se ha dividido en otras ramas que derivan de ella, como la micología, virología, parasitología y bacteriología.

La microbiología es importante y aplicable en la biología porque en todos los microorganismos se llevan a cabo procesos biológicos. Algunos de esos microorganismos los utilizamos para la elaboración de pan, queso, cerveza, antibióticos, vacunas, vitaminas, enzimas y otros productos importantes. Los seres humanos somos hospederos de muchos microorganismos, en el tubo digestivo tenemos bacterias que son colonizados a partir del nacimiento, el intestino grueso es el sitio más colonizado del tracto gastrointestinal. La microbiota aumenta la resistencia de un organismo ante la presencia de agentes patógenos, ya que dificulta su acceso a la superficie intestinal.

Son muchas los microorganismos que tenemos y la mayoría son benéficos, como son el caso de la Lactobacilo, que son bacterias que ayudan en la parte digestiva y se pueden encontrar en sistema digestivo, urinario y genital. La Escherichia coli, esta bacteria está presente en el intestino, y por tanto, regula enfermedades intestinales como la colitis ulcerosa, también estimula la producción de anticuerpo, también hay bacterias en la zona vaginal de las mujeres, que ayudan a mantener el pH y prevenir infecciones, y muchas más.

A nivel general, estos microorganismos beneficiosos ayudan al buen funcionamiento del sistema digestivo, regulando el intestino. También colaboran en la producción de nutrientes tales como vitaminas, ayudan en el pH intestinal y protegen la mucosa intestinal de agentes dañinos.

Otra de sus características es que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, y previenen de diversas enfermedades relacionadas con la digestión, el aparato digestivo y las infecciones urinarias. De hecho, una de las aplicaciones de la microbiología a la biología, se dan a través de la biotecnología moderna, que se sustenta en fundamentos microbiológicos.

Experimentos como el trasplante microbiano fecal, es un procedimiento que se está considerando en la actualidad para revertir procesos de disbiosis. Se trata de incorporar bacterias fecales desde un donante sano a un paciente con una patología determinada. Recientemente ha sido aplicado con éxito en pacientes con infección por Clostridium difficile. Sin embargo, aún se requiere de cierto avance en esta área para su aceptación y aplicación en la práctica médica.

En relación con la química, encontramos bacterias que realizan procesos de descomposición y mineralización de materia orgánica, como son el caso de las bacterias nitrificante. Estas se evidencian más en los llamados ciclos biogeoquímicos, ciclo del azufre, del carbono, del nitrógeno y del fósforo. Que son fundamentales para los humanos, y para la vida en general.

CONCLUSIÓN

La microbiología siempre ha existido, incluso desde el momento en que se intentó explicar el origen de la vida en la antigüedad. Y tiene un valor importante en el planeta, como explicamos anteriormente, muchos de los microorganismos habitan en todos los ecosistemas, y se llevan a cabo procesos en los que ellos son imprescindibles, tanto en la salud de los seres vivos, en la agricultura, en las actividades comerciales, industriales y de muchos más ámbitos. Por ende es necesario resaltar la importancia que está tiene en la sociedad y en el planeta mismo.

La microbiología es una herramienta de conocimientos cuya aplicación por excelencia se destina a mejorar la calidad de vida de los seres humanos, con las necesarias precauciones de emplear estos conceptos en forma consiente y respetuosa para con los demás.

BIBLIOGRAFÍA

• J.L. Arqués, E. Rodríguez, S. Langa, J.M. Landete, M. Medina.Antimicrobial activity of lactic acid bacteria in dairy products and gut: effect on pathogens.Biomed Res Int., 2015 (2015), pp. 584183.
• González, F. (2009). Importancia de la microbiología.http://inter-micro-uvm.over-blog.es/article-33657810.html.