Importancias de la Aplicación de Metodologías para la Evaluación del Estado Nutricional

Introducción

La valoración del estado nutricional es un procedimiento el cual se emplea por parte del grupo de salud entre los cuales destacan los nutricionistas, su eje es poder valorar el crecimiento y estado nutricional de un individuo, este además determina las variaciones que pueden ser por exceso o deficiencia, y de la misma manera encasillar su origen que puede ser primario o secundario, en relación con los trastornos encontrados.

EL apartado principal que posee este ensayo es determinar la evaluación del estado nutricional y la aplicación de metodologías en el grupo de embarazadas.

Desarrollo

El estado nutricional y su valoración posee diversas técnicas como son la anamnesis nutricional, la exploración clínica y la antropometría, es imprescindible efectuar cada una de estas técnicas en ciertos grupos específicos entre los cuales resalta las embarazadas, ya que son vulnerables a cambios alimentarios en todo el proceso gestacional, sin la evaluación nutricional pueden correr el riesgo de llegar a producir afecciones no solo a la madre sino al embrión.

Así mismo se detalla que un correcto estado nutricional materno es imprescindible para un desarrollo adecuado del feto y a su vez es un factor determinante del recién nacido y su nutrición. Cada uno de los aspectos previamente descritos se los realza, ya que durante el embarazo existe un incremento importante de los requerimientos nutricionales de las embarazadas, entre otros aspectos, es importante detallar un buen manejo del estado nutricional de las embarazadas donde se enlista limitar y prevenir futuras enfermedades y malformaciones que pueden desarrollarse en el feto y a su vez de la misma manera la presencia de un riesgo menor por enfermedades que pueden afectar a la gestante.

En referencia a las metodologías que se utilizan como evaluación nutricional en el grupo de embarazadas se encuentra las referencias de Rosso y Mardones [Porcentaje Peso/Talla (RM %P/T) e IMC], de Atalah y cols. Y de Calvo y cols, sin embargo, en la mayoría de las investigaciones y guías se describe el requerimiento como principal método, el IMC (2).

El método mas empleado en las embarazadas consta del IMC gestacional, el cual posee tablas ilustrativas y se lo aplica a nivel mundial para conocer si existe desnutrición, sobrepeso u obesidad en el proceso de gestación, sin embargo, el inadecuado estado nutricional se eleva con el paso del tiempo, debido a esto expone la importancia de reforzar un abordaje oportuno y amplio sobre la temática gestacional y la nutrición.

En concordancia con el seguimiento nutricional de las mujeres embarazadas, es imprescindible la incorporación de otro estudio añadido en el IMC gestacional, este es el pre gestacional, por lo tanto es un indicativo más, este permite evitar resultados adversos por la perdida excesiva o ganancia de peso durante esta etapa, entre los estudios mas importantes se describe que el factor sobrepeso es el indicador mas frecuente y con mayor repercusión en la mujer embarazada y el hijo.

Conclusión

El estado nutricional es un indicador muy importante incorporado en la salud y dietética a nivel mundial, a su vez este permite presentar medidas claras que permitan conocer el estado nutricional de las mujeres embarazadas debe ser una prioridad en el entorno de salud, ya que se ha podido determinar la existencia de patologías que se pueden presentar en la madre y además repercutir en la vida fetal, la implementación del IMC gestacional es el principal método aplicado para la evaluación del estado nutricional en embarazadas, ya que permite conocer el proceso cambiante del peso de la mujer, además de que es un estudio sencillo y muy fácil de comprender para conocer si existe una correlación con desnutrición, sobrepeso u obesidad en las mujeres embarazadas.

Bibliografía

• Arias W, Sáncho L, Lévano N, Collado B. Relación entre el estado nutricional y la memoria de trabajo de escolares. Revista de Peruana de Psicología y Trabajo Social. 2017 Julio; 3(1): p. 91-106.
• Cabrera MB. Valoración del estado nutricional con distintas referencias antropométricas de embarazadas atendidas en centros de salud. Salta Capital. 2014-2015. Revista Española de Nutrición Comunitaria. 2016; 22(1).