Ensayos de Comida Para El Alma

IntroducciónEl arroz moros y cristianos es uno de los platos más característicos de la gastronomía cubana, y de gran parte del mar Caribe. Y pese a su simpleza y lo económico de sus ingredientes realmente es uno de los manjares que nadie debe perderse cuando pasa unas vacaciones en Cuba. ¿Te apetece probarlo? ¿Arroz a la cubana? Curiosamente en España denominamos arroz a la cubana a un plato...

IntroducciónComer en Ucrania hace parte de una experiencia inolvidable. La riqueza y tradición de su gastronomía resulta sencillamente espectacular y aunque su gastronomía no es tan internacional como otras, sin duda, tiene los méritos para que se aprecie en todas partes. Las características singulares de la cocina típica ucraniana son resultado de su historia y su cultura. Así mismo, de la...

IntroducciónEn esta ocasión haremos un viaje sin movernos de nuestras casas. Un viaje de sabores, como me gusta decir. En este artículo te presentamos las comidas típicas de Europa y cuáles son sus ingredientes mágicos que las destacan internacionalmente. Cuando nos imaginamos la gastronomía típica de una ciudad, región, país o incluso un continente entero, nos transportamos inmediatamente a ese...