El Envejecimiento Y Las Necesidades De Nutrición
Introducción
En las personas mayores el estado nutricional requiere una atención particular a los adultos mayores determinando una correcta o incorrecta alimentación, existe los mitos sobre la alimentación de los ancianos, una alimentación inadecuada puede aumentar la vulnerabilidad del sistema inmunológico, riesgo de infecciones, atrofia muscular, debilidad, incremento ósea, la calidad de vida de un adulto mayor va empeorando ya que tiene otras patologías.
Desarrollo
La desnutrición no está ligada al proceso del envejecimiento y su conocimiento de los diferentes factores de riesgo lo presentan los pacientes con trastornos psíquicos, anorexia nerviosa, personas que pasan largos periodos en la cama, alteración en la masticación y deglución de los alimentos como consecuencia boca seca, diarreas, dispepsias.
Los adultos mayores va disminuyendo o perdiendo el apetito, hay una reducción de carne, verduras, y frutas aumento lo que son azucares y cereales a veces su ingesta nutricional puede ser de 1/3 de la necesidad diaria en cada comida, puede causar piel seca, alto riesgo de ulceras por la presión, movilidad reducida o inmovilidad, debilidad, fatiga, pérdida de peso.
El agua es la necesidad de una ingesta adecuada ya que es importante en todas las edades, especialmente en la infancia y edad avanzada (adulto mayor) cuando un anciano tiene una inferior cantidad de agua en su composición corporal y una menor cantidad de regulación es a través de la sed y esto puede causar una deshidratación, hay que poner atención en el aporte de líquidos y atender a una hidratación correcta en los adultos mayores ya que su pérdida de agua y su necesidad de ingesta pueden pasarse a inadvertidas, la toma de agua en un adulto debe de ser entre 1- 1,5 ml de agua o de líquido de bebida.
El hambre se puede traducir en un menor gasto energético total, AF, y disminución de la ingesta, en el metabolismo los adultos mayores su ayuno está más marcado con mayor sensación de hambre, se necesita una mínima cantidad de comida y agua para calmar el hambre y sed.
Conclusiones
La alimentación de un adulto debe de ser balanceada, el hecho de ver poca cantidad de alimento y con intervalos regulares, hace que acepte mejor el platillo que si se ofrece con más cantidad, Incluir una adecuada cantidad de fibra consumiendo suficientes futras y verduras todos los día.
