Ensayos de Proteína

IntroducciónPara las proteínas de membrana no existe un método universal de aislamiento y purificación, ya que es la fuerza con la que se encuentre unida a los lípidos de membrana la que determine que procedimiento seguir. Mientras que unas se pueden extraer únicamente con disoluciones de elevada fuerza iónica (NaCl 1M) otras necesitan de detergentes y disolventes orgánicos para su separación,...

IntroducciónLos rumiantes tienen una digestión totalmente diferente al resto de mamíferos, con el simple hecho que tienen diferente mecanismo en su digestión, en ello encontramos a los pre-estómagos omaso, abomaso, rumen y retículo, pero en el momento de la fermentación del alimento esto se desarrolla en el retículo-rumen. Muchos pensaran que las proteínas son sintetizadas por enzimas comunes...

Las histonas se caracterizan por ser pequeña proteínas que pertenecen a la cromatina con funciones específicas, como la H1. Esta histona se caracteriza por ser conectora y encargada de desenrollar la fibra de 30 nm, ya sea en zigzag o en solenoide (Karp, 2014). La histona enlazadora H1 se une al ADN que entra y sale de la partícula del núcleo nucleosómico y tiene un papel importante en el...

IntroducciónA lo largo de la historia han ido surgiendo, y en algunos casos asentándose, ciertos mitos en torno a la alimentación. ¿Quieres conocer 5 mitos sobre alimentación infantil? Muchos de estos falsos mitos han conseguido condicionar nuestras elecciones a la hora de elegir que alimentos consumir frente a otros. Pero no solo eso, también han conseguido influirnos a la hora de decidir cómo...