Objetivo GeneralIdentificar como la gastronomía francesa ha influido en Latinoamérica. Objetivos específicosAnalizar la influencia de la gastronomía francesa a nivel global.Enunciar que aspectos de la gastronomía francesa resaltan en la gastronomía latinoamericana.Seleccionar los platos más influidos por la gastronomía francesa y explicarlos. Resumen (Abstract)La cocina francesa es reconocida a...
Normalmente, son los padres y/o los que conviven con la persona afectada, quiénes empiezan a notar un comportamiento distinto o ha observar la dificultad que tiene para alcanzar los diversos niveles del desarrollo. Algunas personas explican que el niño ha sido diferente desde que nació, otras, en cambio, afirman que su hijo llevaba un desarrollo normal, y más tarde, las capacidades que ya había...
La dieta volumétrica es un modelo alimenticio que propone incrementar el volumen de las comidas para poder adelgazar. Aunque esto suene contradictorio es posible, eligiendo aquellos alimentos que cuentan con una escasa densidad calórica, pero con un elevado contenido en micronutrientes.Cabe destacar que uno de los principios de la dieta saludables es que sea equilibrada, esto quiere decir, que...
Para comenzar haremos un breve Resumen de la noticia: Esta noticia habla sobre una mujer que tiene 54 años y padece una enfermedad neurodegenerativa. La familia de esta paciente han pedido medidas cautelares por vía penal acusando al hospital de no querer reanimarla en el caso de que esta sufra una parada cardiorrespiratoria, mientras que los sanitarios del hospital piensan que lo que la familia...
La Calidad de Vida en Adultos MayoresLa calidad de vida es un término complejo y multidimensional que engloba la salud mental y física de las personas, la autonomía, relaciones sociales, creencias y valores (Martínez & Calvo, AÑO? citados por González & Froment, 2018).De acuerdo con la OMS la calidad de vida es la percepción del individuo de su posición de vida en el contexto de cultura y...
Introducción:El presente trabajo investigativo dará a conocer las causas por las cuales se da dicha enfermedad y por qué Argentina es el segundo país con más causas de anorexia en el mundo y porque las principales personas que padecen de anorexia son las mujeres, ya que es un tema muy lamentable debido a que cada vez el número de muertes a causa de la anorexia va aumentando ya que las personas...
Si bien la fonoaudiología y la odontología son ramas diferentes se ha demostrado que el trabajo interdisciplinar entre estas dos áreas es fundamental para ofrecer un servicio integral a los pacientes. La odontología por su parte se encarga del diagnóstico, tratamiento, prevención y rehabilitación de todas las enfermedades del sistema estomatognático y la fonoaudiología como una de las...
Al hablar de código de ética es importante definir la palabra ética, esta etimológicamente, proviene de la palabra griega 'êthos' que alude a los comportamientos del individuo derivados de su propio carácter, valores y principios morales. Y es así como se establece los Códigos de Ética en Medicina como el conjunto de disposiciones basadas en los principios éticos universales (autonomía,...
El precio del café ha ido cayendo a niveles bajos para todo el sector cafetalero, en los países nacionales y también internacionales. Honduras solo exporto 8.8 millones de quintales en 2019, cerca de 50,000 quintales menos que el periodo de 2017/2018, según reporto el Ihcafe. Esta disminución del café ha afectado a más de 80 países que se consideran productores de café en el mundo, y gracias al...
IntroducciónNo podemos fechar la existencia de la primera mujer dedicada al cuidado de la salud, ya que la mujer ha establecido una específica relación con el cuidado de la vida durante toda la historia de la humanidad hasta nuestros días.Siempre ha habido y hay, aunque en proporciones desigualmente repartidas, mujeres dedicadas al cuidado profesional y también al cuidado de personas de su...
El café se ha convertido en una de las bebidas más consumidas a nivel mundial sin distinción de clases sociales y edades, la bebida por definición nos deleita el paladar con su sabor y aroma puede ser consumida a toda hora del día. De acuerdo a (Regina & Wagner, 2003, pp. 15–19)Según la historia del café sus orígenes se remontan unos mil años en el siglo XVI, viajeros europeos descubrieron la...
Según la autora el mantenerse vivo es el principal motivo natural en la evolución de las especies y la no capacidad del hombre para alimentarse completamente está relacionada con los límites que tiene su entorno natural. Según el autor, la organización social se impulsó para el desarrollo de las fuerzas productivas, distribución y acceso a la comida. También comenta sobre la mortalidad causada...
BulimiaLa bulimia, es un trastorno alimentario grave donde las personas comen grandes cantidades de alimentos y pierdan el control de su alimentación, luego vomitan, para tratar de deshacerse de las calorías adicionales de forma no saludable, se pueden usar distintos métodos. Por ejemplo, pueden inducirse el vómito con regularidad o usar laxantes de manera inapropiada, suplementos para bajar de...
Bibliografía y contexto históricoLa primera publicación de ‘’Notas de Enfermería’’ data de 1859 en Inglaterra. Época caracterizada por la ausencia de escuelas de enfermería por lo que no se seguían unas bases de conocimiento básicas. Es importante destacar el poco interés que se tenía en el mundo sanitario acerca de la higiene y cuidado de los enfermos.La autoría de dicha publicación se le...
IntroducciónEl parto normal es un proceso fisiológico único en el que la mujer finaliza su gestación a término, en el que están implicados factores psicológicos y socioculturales.El parto y el nacimiento son procesos fisiológicos. El garantizar los mejores resultados en la atención del parto debe observar la importancia que el proceso del parto tiene en la vida de la mujer, en su bienestar...