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Las sardinas son unos de los pescados azules que más se comen debido a delicioso sabor. De hecho, junto al salmón, el atún y el boquerón estas son de los pescados que más se consumen en países como España. Dicha ingesta no se debe sólo a su gusto, sino también a las ventajas que contiene. Descubre, a continuación, los beneficios de las sardinas para la salud.Beneficios de las sardinas para la...
Si los peces fueran como autos, el atún sería el Ferrari del océano: elegante, poderoso y hecho para la velocidad. Sus cuerpos en forma de torpedo agilizan su movimiento a través del agua, y sus músculos especiales para nadar les permiten navegar por las carreteras del océano con gran eficiencia.Los atunes son animales salvajes notables e impresionantes. El atún rojo del Atlántico puede alcanzar...
IntroducciónLa tilapia de agua dulce representa la segunda especie más importante para la acuicultura en todo el mundo, con una producción anual de más de 3,5 millones de toneladas (Tattiyapong, Dachavichitlead y Surachetpong, 2017). Esto representa una gran fuente de ingresos económicos para muchos países como Chine, Egipto, Tailandia, Indonesia y también Costa Rica al ser un alto productor de...
IntroducciónEn este trabajo se emprende un reconocimiento arqueológico de un territorio en el cual no es posible realizar un trabajo in situ para un equipo de investigación argentino por tratarse de un espacio ocupado por Gran Bretaña que impide luego de la Guerra de Malvinas la actividad de cualquier equipo argentino en dicho territorio. Estamos hablando de las islas Georgias del Sur que están...
Uno de los símbolos más emblemáticos del océano, la orca es una especie carismática que probablemente tiene la distribución geográfica más grande de todas las especies, después de los humanos. Las orcas viven en todas las latitudes, en todos los océanos, desde el Océano Ártico hasta la Antártida. Con su conocida aleta dorsal alta y su característico patrón de color blanco y negro, los pueblos...
Las orcas son unos de los atractivos más llamativos de los parques acuáticos o las reservas naturales. Pero hay un fenómeno que rodea a estos animales: la aleta dorsal de las orcas en cautiverio está doblada. Hoy vamos a intentar dar algunas explicaciones a este peculiar hecho.¿Cómo es una orca a grandes rasgos?Las orcas (Orcinus orca) son unos animales impresionantes. Estamos hablando de...
El pez loro azul (Scarus coeruleus) es una especie marina incluida en el orden perciformes de la familia Scaridae. Es conocido por su vistoso color azul que cubre todo su cuerpo. Los peces loro son cercanos a los lábridos y se encuentran en abundancia en los arrecifes tropicales de los océanos de todo el mundo. Hay unas 90 especies agrupadas en 10 géneros y una de estas es el pez loro...
El delfín, una criatura tan peculiar como interesante, habita el planeta tierra desdehace millones de años atrás, tiempo en el cual llegó a evolucionar paraser lo que es ahora y desarrollar características únicas en el reino animal. Este mamífero actualmente, vive en agua salada, y gracias a su adaptación miles de ejemplares poblaron los ríos de agua dulce. Igual a sus familiares cercanos...
IntroducciónPor medio de la literatura analizada se permite conocer a los países asiáticos, como mayores productores en cuanto a la actividad acuícola. Sin embargo, en cuanto a países latinoamericanos Costa Rica tiene un importante papel en dicha actividad.Según indican Cambronero y Sánchez en Costa Rica se comercializa tilapia, trucha, camarón y ostras. Siendo la tilapia, introducida en el año...
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